Кальмар отварной с травами

На чтение 2 мин Просмотров 4 Опубликовано 24 января, 2023

Кальмары — 500 Грамм
Лимон — 1 Штука (только сок)
Чеснок — 1 Зубчик
Масло оливковое — 1/4 Стакана
Петрушка измельченная — 1 Ст. ложка
Специи — По вкусу

Хочу с вами сегодня поделиться экзотическим, но все же очень вкусным и простым рецептом кальмара отварного. Попробуйте, здесь и бульон получится вкусным, и сам кальмар. Пикантно, пряно и нежно!

Описание приготовления:

Сейчас я вам расскажу, как приготовить кальмара отварного с травами. Если вы думаете, что морепродукты — это что-то из ряда вон выходящее, хочу вас разочаровать: это совсем не так! Готовятся они быстрее и даже чаще легче, чем блюда из мяса или рыбы, кроме этого, они ещё и обладают волшебным вкусом!

1. Итак, сперва кипятим воду со специями и солью.

2. Затем кальмары разморозим и промоем.

3. Как только вода закипит, бросаем в нее кальмары и убавляем огонь.

4. Варим всего пару минут, пока кальмары не поменяют цвет, а их щупальца не завернутся.

5. Откинем теперь их на дуршлаг.

6. Подаем с любимым гарниром.

7. Смешаем все оставшиеся ингредиенты, и этим соусом поливаем кальмаров. Будет вкусно! Приятного аппетита!

Количество порций: 2

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!