- Пшеничная лапша — 300 Грамм
- Филе куриное — 150 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штука
- Перец болгарский — 2 Штуки (красный и желтый)
- Морковь — 1 Штука
- Вешенки — 30 Грамм
- Соевый соус — 20 Миллилитров
- Ростки сои — 20 Грамм
- Устричный соус — 60 Миллилитров
- Растительное масло — 20 Миллилитров
- Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
- Кунжут — 30 Грамм
- Яйцо — 1 Штука (вареное)
Если вы любитель макаронных изделий, то пшеничная лапша с курицей и овощами вам понравится. Довольно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Это прекрасный вариант для ужина или обеда.
Описание приготовления:
Если у вас нет времени на приготовление ужина, а хочется чего-то оригинального, вкусного и быстрого в приготовлении, то лапша с курицей и овощами — идеальный для вас вариант. Пшеничная лапша с курицей и овощами в домашних условиях готовится очень быстро и легко, а результат несомненно порадует вас и вашу семью.
Количество порций: 2
Пшеничную лапшу необходимо отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
Подготовим все ингредиенты: лук нарезаем полукольцами, перец, морковь и вешенки — соломкой, ростки ошпариваем кипятком, а филе курицы нарезаем полосками.
Нарезанное филе обжариваем пару минут на горячей сковороде с растительным маслом. Добавляем лук, соевый соус и жарим, помешивая, минуту.
Отправляем в сковороду вешенки, морковь и перец, жарим их до полуготовности. Добавляем лапшу, перемешиваем и жарим 1 минуту, помешивая.
Затем на сковороду добавляем ростки сои и устричный соус. Аккуратно все перемешиваем и готовим еще минуты 2-3.
Готовую пшеничную лапшу с курицей и овощами выкладываем на тарелку. Украшаем свареным яйцом и посыпаем кунжутом.
