Ленивые голубцы с рисом

Ленивые голубцы с рисом Вторые блюда
Ленивые голубцы с рисом


  • Фарш  — 700 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Белокочанная капуста  — 0,5 Штуки
  • Помидор  — 2 Штуки
  • Рис  — 1 Стакан
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Вода  — 2 Стакана


Да здравствуют простые рецепты! Много их никогда не бывает, так что парочка новых блюд за неделю появляются в нашем семейном меню. А вот одно из наших любимых горячих блюд — ленивые голубцы с рисом.

Описание приготовления:

Для вас я описала, как приготовить ленивые голубцы с рисом. Они мне нравятся больше, чем обычные, тем, что их с удовольствиям едят дети. Ведь им не нравится капуста, которая обматывает начинку, а здесь она отдельно. Проблем меньше. Ну и, конечно, простота блюда однозначно радует!
Количество порций: 5-6

Ленивые голубцы с рисом - фото шаг 1
Рис промойте в холодной воде. Можете замочить его на 2 часа, чтобы блюдо приготовилось на 15 минут быстрее.
Ленивые голубцы с рисом - фото шаг 2
Лук почистите и мелко нарубите. Перемешайте его с фаршем.
Ленивые голубцы с рисом - фото шаг 3
Капусту помойте и нарвите листья руками. Уложите их на дно кастрюли.
Ленивые голубцы с рисом - фото шаг 4
Рис смешайте с фаршем. Добавьте в смесь специи и соль.
Ленивые голубцы с рисом - фото шаг 5
Сверху на капусту уложите половину фарша, потом ещё и капусту. Помидор помойте, нарежьте и уложите сверху. Повторите слои, если остались ингредиенты.
Ленивые голубцы с рисом - фото шаг 6
Залейте блюдо водой, поставьте его на средний огонь под крышкой.
Ленивые голубцы с рисом - фото шаг 7
Тушите голубцы в течение часа. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт