Филе куриное — 400 г
Помидор — 2 шт.
Лук зеленый — 2-3 шт.
Майонез — 1 ст.л.
Сыр твердый — 3 ст.л.
Перец ч.м. — по вкусу
Соль морская — по вкусу
Для приготовления отбивных из куриного филе с сыром в духовке подготовьте все необходимые продукты по списку. Овощи и филе нужно помыть, обсушить, сыр натереть на крупной терке.
Разрежьте филе вдоль на две части, выложите в пищевой пакет или пищевую пленку, отбейте молотком для отбивных.
Переложите филе в форму для запекания, смажьте слегка майонезом, посолите и поперчите.
Посыпьте филе мелко нарезанным зеленым луком.
Дальше выложите слой нарезанных тонкими ломтиками помидоров.
Нанесите тоненькую сеточку майонеза на слой помидоров.
Посыпьте отбивные натертым твердым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте до готовности минут 20-25.
Подавайте запеченные в духовке отбивные из куриного филе с сыром как самостоятельное блюдо или с любимым гарниром. Идеально подойдут картофель, макароны и очень многие каши, смотря какие любите.
