Тушеная квашеная капуста с курицей

Квашеная капуста — 500 Грамм
Куриное филе — 300 Грамм
Луковица — 1 Штука
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Лавровый лист — 1 Штука
Специи — 1 По вкусу
Томатная паста — 1 Ст. ложка

Отличный вариант для легкого и полезного ужина, а также идея для начинки пирога, например — все это про рецепт приготовления тушеной квашеной капусты с курицей.

Описание приготовления:

1. Куриное филе вымойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте средними кусочками.

2. На дно сотейника или сковороды с высокими бортиками налейте немного масла, отправьте на огонь.

3. Выложите в разогретое масло филе, обжарьте его на среднем огне 2-3 минуты.

4. Тем временем очистите и измельчите лук. Добавьте его в сотейник и продолжайте жарить, периодически помешивая.

5. Капусту лучше всего предварительно промыть несколько раз под проточной водой. Затем как следует отожмите её и выложите к филе.

6. Обжаривайте пару минут, помешивая.

7. Теперь самое время добавить томатную пасту или соус (использовать в рецепте приготовления тушеной квашеной капусты с курицей можно также домашний томат или измельченные свежие помидоры, например).

8. Добавьте специи по вкусу, а для аромата можно положить лавровый лист.

9. Если добавляете пасту, влейте немного воды. Оставьте тушиться на медленном огне.

10. Перед подачей к столу можно присыпать свежей зеленью.

Также тушеная квашеная капуста с курицей в домашних условиях может готовиться и в мультиварке, например.

Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4

средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 6

Рекомендуем рецепты:
Голень индейки в рукаве с картошкой

Салат «Вальдорф» классический

Картофель фри в мультиварке редмонд

Помидоры с брынзой и чесноком

Куриные крылышки в остром томатно-яблочном маринаде