Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке Вторые блюда
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке


  • Курица  — 500-600 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Соевый соус  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Горчица  — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Соль  — 2-3 Щепоток
  • Растительное масло  — 1,5 Ст. ложки
  • Лимонный сок  — 3 Ст. ложки


Блюда азиатской кухни достаточно популярны в последнее время. Одно из них мы и приготовим сегодня? Интересное сочетание вроде бы несочетаемых вкусов, а блюдо получится вкусным!

Описание приготовления:

Вкусная и нежная курица в кисло-сладком соусе — это блюдо прекрасно подойдет и на обед, и для обычного или романтического ужина. Да и вообще, если оно нравится вам и вашим близким, то приготовить его можно на любой праздник и в любой день. В приготовлении ничего сложного нет, пропорции ингредиентов для соуса можно менять в зависимости от вашего вкуса. Вместо яблок можно использовать ананас, как свежий, так и консервированный. Я расскажу вам, как приготовить курицу в кисло-сладком соусе в мультиварке. Обязательно приготовьте это блюдо хотя бы раз, чтобы понять: вы приверженец традиционной кухни или экзотической. Удачи вам!
Количество порций: 3-4

Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 1
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим «Жарка», пусть мультиварка прогреется.
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 2
Курицу разрезаем на куски, моем. Затем обсушиваем бумажными салфетками.
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 3
Обжариваем куски курицы до нужной вам степени: кто-то любит позажаристее, а кому-то нравится бледненькая курица. Обжариваем курицу с одной стороны, затем переворачиваем на другую сторону.
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 4
Очищаем яблоко от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими ломтиками.
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 5
Добавляем к обжаренной курице яблоко, продолжаем жарить.
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 6
Теперь приготовим соус для курицы. Смешаем горчицу, соевый соус, мед, лимонный сок, томатную пасту и мелко нарезанный чеснок.
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 7
Заливаем соусом обжаренную курицу, закрываем крышку мультиварки. Включаем программу «Тушение» и выставляем время — 20 минут.
Курица в кисло-сладком соусе в мультиварке - фото шаг 8
Звоночек прозвенел, открываем крышку мультиварки и видим готовое блюдо. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт