Мясо по-французски с помидорами и сыром

Свиные отбивные — 6 Штук
Помидор — 2 Штуки
Сыр — 150 Грамм
Луковица — 1-2 Штук
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Майонез — По вкусу (по желанию)

Среди множества вариантов основных блюд, одним из наиболее удачных и аппетитных можно считать мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях, которое готовится весьма просто.

Описание приготовления:

1. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте средними по толщине кусочками. Слегка отбейте при желании.

2. Посолите и поперчите с двух сторон, можете добавить специи. При желании отбивные можно предварительно замариновать в майонезе с горчицей, соевом или остром томатном соусе, например.

3. Противень смажьте растительным маслом.

4. Очистите и нарежьте луковицу тонкими кольцами. Выложите на противень.

5. Сверху лука разместите кусочки свинины. На данном этапе в рецепте приготовления мяса по-французски с помидорами и сыром можно также использовать майонез, смазав им немного отбивные.

6. Вымойте помидоры, острым ножом нарежьте кружочками. Выложите на мясо.

7. Осталось только натереть на терке сыр и присыпать все сверху.

8. Отправьте противень в разогретую духовку и при средней температуре запекайте около 60-70 минут.

При желании мясо по-французски с помидорами и сыром в домашних условиях может быть дополнено также картофелем, нарезанным брусочками или кружочками, например.

Готовое блюдо можете украсить зеленью и сразу подавайте к столу с гарниром. Вот такой простой вариант, как приготовить мясо по-французски с помидорами и сыром.
Количество порций: 6

средняя оценка: 3.4, всего
голосов: 8

Рекомендуем рецепты:
Быстрое слоеное тесто за 15 минут

Салат с говяжьим языком и огурцами

Овсяное печенье из овсяных хлопьев

Окрошка с помидорами

Помидоры на зиму