Баклажаны с помидорами в мультиварке

Баклажан — 2 Штуки
Помидор — 3-4 Штук
Чеснок — 1 По вкусу
Твердый сыр — 100 Грамм
Луковица — 1 Штука
Соль — 1 Щепотка
Специи — 1 Щепотка

Сочные и очень аппетитные баклажаны с помидорами в мультиварке в домашних условиях — прекрасный вариант как основного блюда, закуски, так и гарнира к мясу, например.

Описание приготовления:

1. Сперва подготовьте овощи: очистите лук, вымойте и обсушите баклажаны и помидоры. Баклажаны нарежьте, посолите и оставьте на 15-20 минут. После промойте хорошо под проточной водой.

2. Дно чаши мультиварки можно немного смазать растительным маслом. Нарежьте луковицу тонкими колечками, выложите её в чашу.

3. Помидоры, в зависимости от размера и мягкости, нарежьте по желанию: кубиками, ломтиками, кружочками.

4. Выложите сверху лука примерно треть баклажанов.

5. На них — часть помидоров.

6. Очистите и пропустите через пресс чеснок (его используйте по желанию), добавьте чуть-чуть.

7. Щепоткой соли и любимыми специями присыпьте сверху.

8. Далее повторите слои в той же (или в любой другой) последовательности.

9. Сверху всю эту овощную красоту можно дополнить тертым сыром.

10. Готовьте баклажаны с помидорами в мультиварке в домашних условиях на режиме «Выпечка» около 35-40 минут.

Перед подачей можно присыпать сверху зеленью по вкусу. Очень вкусно, полезно и ароматно.

Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4