Джем из красной смородины с желфиксом

Джем из красной смородины с желфиксом Рецепты заготовок
Джем из красной смородины с желфиксом


Приготовил :  

07.09.2022
Время приготовления:


25 мин


Интересный вариант заготовки джема из красной смородины в виде желе понравится всем вашим родным без исключения. Благодаря желфиксу лакомство станет густым и плотным, как настоящее желе.

Описание приготовления:

Как же идеально, когда можно насладиться красочным джемом из смородины на завтрак холодным зимним утром! Такое лакомство поднимет настроение и укрепит иммунитет! Ему будут рады дети, особенно при подаче с поджаренными тостами, сливочным маслом и ароматным чаем.

Как приготовить «Джем из красной смородины с желфиксом»

Джем из красной смородины с желфиксом - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Красную смородину промойте в воде, переберите.

Джем из красной смородины с желфиксом - фото шаг 2

Снимите ягоды с веточек и высыпьте в глубокую емкость: салатник или миску. Залейте холодной водой и тщательно промойте.

Джем из красной смородины с желфиксом - фото шаг 3

Выложите ягоды в ковш, казан или в кастрюлю с антипригарным дном.

Джем из красной смородины с желфиксом - фото шаг 4

Добавьте туда же сахарный песок и перемешайте. По желанию можете всыпать немного ванильного сахара, джем получится более ароматным.

Джем из красной смородины с желфиксом - фото шаг 5

Доведите содержимое емкости до кипения, следя за тем, чтобы пена не выплеснулась за края. Проварите примерно 5-10 минут на умеренном нагреве. Затем помните ягоды, чтобы они выпустили сок. Это можно сделать вилкой или толкушкой.

Джем из красной смородины с желфиксом - фото шаг 6

Затем всыпьте в джем желфикс и перемешайте. Проварите лакомство на умеренном нагреве 2-3 минуты, не забывая перемешивать. Ошпарьте банку и крышку кипятком.

Джем из красной смородины с желфиксом - фото шаг 7

Выложите джем из красной смородины в горячую банку и сразу же закройте крышку по резьбе или закатайте, используя ключ для консервации. Дайте джему остыть в комнате примерно 2-3 часа, а затем перенесите его в кладовую. Храните в прохладном месте.

Оценить рецепт Джем из красной смородины с желфиксом:

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1


Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт