- Капуста цветная — 500 Грамм
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Масло подсолнечное — 1 Чайная ложка
А вы пробовали запекать цветную капусту целиком? Если нет, то очень рекомендую, ведь Вы получите замечательное и очень необычное блюдо. Капуста прекрасно сочетается с жареным мясом или грибами.
Описание приготовления:
Приготовим цветную капусту, запеченную в духовке целиком в домашних условиях. Кочан капусты отварите в кипящей воде. Затем переложите его на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте капусту сметаной и присыпьте сыром. Запекайте блюдо в духовке примерно 20 минут. Удачи!
Количество порций: 4
Для приготовления подойдет кочан цветной капусты среднего размера.
Кипятим воду в кастрюле и опускаем в нее капусту. Варим 10 минут.
Натрите твердый сыр на терке.
Противень смазываем растительным маслом и выкладываем на него сваренный кочан.
Смазываем капусту сметаной со всех сторон.
Теперь присыпаем тертым сыром, также со всех сторон. Запекаем капусту в духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
