Макароны с мясом под соусом

Макароны — это всегда вкусно!
А если еще и с мясом! Красота!
Угощайтесь!

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  —
  300 г

• Фарш мясной

  (свинина и говядина)
  —
  400 г

• Сыр мягкий

  (соленый Балканского типа)
  —
  150 г

• Сыр твердый

  (пармезан)
  —
  50 г

• Масло подсолнечное

  —
  1 ст. л.

• Масло сливочное

  —
  20 г

• Вода

  —
  100 мл

• Соус томатный

  —
  400 г

• Майоран

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  1 ч. л.

• Соль

  —
  2 щепот.

• Базилик

  (мелко нарезать)
  —
  2 ч. л.

• 

  
  

  У меня фарш из свинины и говядины.
  Добавим соль, перец и майоран.

• 

  
  

  Макароны могут быть любые. Ракушки, трубочки.
  Сырые макароны наполняем мясным фаршем.

• 

  
  

  Форму для запекания смазать подсолнечным маслом.
  Выкладываем фаршированные макароны, слоем, друг возле друга.

• 

  
  

  Балканский сыр нарезать на кусочки.
  Выкладываем сыр между макаронами, произвольно.

• 

  
  

  Сверху произвольно кладем кусочки масла

• 

  
  

  В томатный соус добавить воду и мелко нарезанный базилик.
  Залить макароны.
  Если соус не покрыл полностью верх, добавьте немного воды.

• 

  
  

  Сверху посыпать тертым сыром.
  Запекаем при 170гр 40 минут.