- Пангасиус — 700 Грамм
- Капуста цветная — 400 Грамм
- Лук репчатый — 3 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Помидор — 1 Штука
- Молоко — 150 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Масло растительное — 30 Миллилитров
- Вода — 1 Литр
- Специи — По вкусу
Очень вкусная рыба, приготовленная в мультиварке «Редмонд». По сути, блюдо напоминает запеканку с овощами, получается сытным и очень аппетитным. Подойдет в качестве обеда или ужина. Попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами — простой рецепт приготовления пангасиуса в мультиварке «Редмонд». Предварительно сварите на пару цветную капусту. Выложите в чашу мультиварки тертую морковь и измельченный лук, слегка обжарьте и добавьте рыбу, тушите 10 минут. Затем добавьте помидоры, взбитые с молоком яйца и тертый сыр. Готовьте в режиме «Тушение» или «Рыба» 15 минут. Удачи!
Количество порций: 3-4
В чашу мультиварки вливаем литр воды, сверху устанавливаем контейнер для варки на пару. Кладем в контейнер цветную капусту. Готовим 10 минут, затем сливаем воду.
Морковь натрите на терке, лук измельчите. В смазанную растительным маслом чашу мультиварки выкладываем овощи. Готовьте в режиме «Жарка» 3 минуты. Кладем рыбу, присыпав ее специями по вкусу. Готовим в режиме «Тушение» 10 минут.
Выкладываем цветную капусту.
На капусту кладем кружочки помидоров. Яйца взбиваем с молоком и солью, выливаем смесь на помидоры.
Присыпаем все тертым сыром и готовим в режиме «Тушение» («Рыба») 15 минут.
Приятного аппетита!
