Картофельная запеканка с колбасой

• Картофель  — 500 Грамм
• Колбаса  — 100 Грамм (копченая или вареная)
• Сыр твердый  — 100 Грамм
• Сливки  — 1 Стакан
• Масло растительное  — 0,5-1 Ст. ложки (для смазывания формы)
• Зелень свежая  — 30 Грамм
• Специи  — — По вкусу (перец черный молотый, орех мускатный)
• Соль  — — По вкусу

Этот рецепт должна знать каждая хозяйка, потому что с ним приготовить вкусный, быстрый и экономичный обед проще простого, к тому же, кусочек колбаски, сыр и картошечка всегда найдутся в доме.

Описание приготовления:

Хотя у каждого из нас, я уверена, уже есть свои наработанный быстрые рецепты, но все же еще один никогда не будет лишним, поэтому предлагаю вам очень легкий и простой рецепт картофельной запеканки с колбасой. Это блюдо состоит из тех продуктов, которые всегда есть в нашем холодильнике, ну а если не найдется сливок — не беда, их спокойно можно заменить молоком. Да и вообще, вы можете добавить в этот рецепт приготовления картофельной запеканки с колбасой практически все, что душе угодно, ведь вряд ли это может испортить ее потрясающий вкус.
Количество порций: 4-6

Сперва чистим картофель и нарезаем его на пластинки потоньше.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем на ее дно ровным слоем нарезанный картофель, посыпаем его солью и специями.

Далее заливаем картофель сливками и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.

Когда картошка станет мягкой, вынимаем форму из духовки. Колбаску режем на небольшие кусочки и выкладываем ее поверх картофеля.

Посыпаем все тертым на крупной терке сыром.

Ставим запеканку еще на 15 минут в духовку, а когда сыр расплавится, посыпаем блюдо измельченной зеленью.

Обязательно попробуйте эту запеканку, ведь она действительно очень вкусная. Приятного аппетита!