Зразы на пару в мультиварке

• Говяжий фарш  — 500 Грамм
• Лук  — 300 Грамм
• Батон  — 100 Грамм
• Молоко  — 1 Стакан (можно заменить водой)
• Яйцо  — 1 Штука
• Яйца перепелиные  — 12 Штук
• Специи  — По вкусу

Делюсь с вами максимально полезным и очень простым рецептом зраз на пару в мультиварке. Будем готовить из говяжьего фарша, а в качестве начинки используем перепелиные яйца. Вкусно, полезно и красиво!

Описание приготовления:

Такие зразы на пару в мультиварке в домашних условиях я очень люблю готовить. Почему? Да потому, что мультиварка позволяет готовить одновременно «и первое, и второе, и десерт». Так, чтобы зря не тратить время и электричество, я в нижнюю чашу засыпаю крупу или мелко порезанный картофель, заливаю водой, и готовлю в режиме «Плов» или «Каша». Поверьте, ваши зразы получатся не менее вкусными, но зато и гарнир уже готовый будет! Так что это очень продуманный рецепт приготовления зраз на пару в мультиварке, рекомендую попробовать!
Количество порций: 5-6

1. Приготовим фарш. Батон без корочек замачиваем в молоке, и, когда разбухнет, вливаем вместе с остатками молока к фаршу. Сюда же — измельченный лук, яйцо, а также специи и зелень по вкусу.

2. Перепелиные яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы.

3. Из фарша лепим котлетки, внутрь помещаем яйцо. Раскатываем в руках так, чтобы яйцо нигде не выглядывало.

4. Помещаем зразы в чашу для варки на пару, и в аналогичном режиме держим 30-40 минут.

5. Приятного аппетита!