- Говядина — 500 Грамм
- Морковь — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Мука — 2-3 Ст. ложек
- Вода — 2 Стакана
- Соль, специи, лавровый лист — — По вкусу
- Растительное масло — — По вкусу
Говядина, тушеная в мультиварке «Поларис», — это очень вкусное и сытное блюдо, которое мы готовим с морковью, луком, мукой, водой и специями. Просто, вкусно, полезно.
Описание приготовления:
Очень просто и удобно готовить в мультиварке. Я лично обожаю готовить в моей ненаглядной мультиварке фирмы «Поларис». Если честно, я не пробовала готовить в других мультиварках, однако моя говядина, тушеная в мультиварке «Поларис», — это маленький шедевр, который готовится очень просто. Говядина требует более длительной термальной обработки, чтобы стать мягкой и нежной, потому следует запастись терпением или же выбирать свежую говяжью вырезку, которая стоит сегодня не так дешево.
Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4
Подготовим все необходимые для приготовления продукты.
Говядину нарезаем небольшими кусочками поперек волокон.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем кусочки мяса.
К мясу в мультиварку выкладываем натертую на крупной терке морковку и мелко нарезанный лук.
Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим жарка на 40-60 минут. В зависимости от Вашей говядины. По истечению времени добавляем воду, лавровый лист, солим, перчим. Муку разводим в небольшом количестве воды и вводим в подливу. Тщательно перемешиваем и ставим на режим тушение на 1 час.
Затем пробуем мясо. Если жестковато, то тушим его еще в течение 1 часа.
Подаем на стол с гарниром и зеленью. Приятного аппетита!
