- Баранина — 1 Килограмм
- Баклажан — 250 Грамм
- Патиссоны — 200 Грамм
- Лук — 200 Грамм
- Помидоры — 200 Грамм
- Перец сладкий — 100 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Специи — По вкусу
Хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления баранины с овощами запеченной. Получается и горячее, и гарнир «в одном флаконе», то есть, в данном случае — в пакете для запекания! Очень вкусно!
Описание приготовления:
Уверена, что этот простой рецепт баранины с овощами запеченной вам понравится! Ведь и правда, можно приготовить самый банальный гарнир вроде риса, сделать это простое блюдо и получить полноценный обед или ужин! Да и не простой, а очень-очень вкусный! Чем еще хорош этот классический рецепт баранины с овощами запеченной, так это тем, что овощи вы можете добавлять любые, и в любых количествах. Таким образом по той же технологии у вас каждый раз будет получатся новое вкусное блюдо!
Количество порций: 5-7
1. Итак, все овощи измельчаем (патиссоны и помидоры можно резать крупно, а лук — полукольцами), и смешаем между собой.
2. Теперь смешаем растительное масло со специями и солью. Заливаем этим соусом все овощи, перемешаем.
3. Баранину режем порционными кусочками, натираем солью и перцем и выкладываем на дно пакета. Наверх — овощи в заливке, и закрываем пакет. Запекаем при 180 градусах полтора часа.
4. Вот такая красота получается. Приятного аппетита!
