Перцы с курицей и сыром в беконе

Перцы с куриным филе, завернутые в бекон. Блюдо настолько вкусное, что невозможно оторваться, чтобы не съесть еще и еще. Я не преувеличиваю. Попробуйте, чтобы убедиться. Идеальное сочетание вкусов. Угощайтесь, мои дорогие.

• Перец болгарский

  (Сорт капи)
  —
  5 шт

• Филе куриное

  —
  400 г

• Моцарелла

  —
  200 г

• Соевый соус

  —
  2 ст. л.

• Масло оливковое

  («IDEAL» микс подсолнечного и оливкового масел)
  —
  3 ст. л.

• Мед

  —
  1 ст. л.

• Горчица

  (дижонская зернами)
  —
  1 ст. л.

• Сыр голландский

  (Радомер)
  —
  150 г

• Бекон

  (полоски)
  —
  300 г

• 

  
  

  Перец (сорт капи) помыть, очистить от семян. Обсушить бумажным полотенцем. Разрезать перец вдоль, стараясь оставить хвостик. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.

• 

  
  

  Противень застелить фольгой и выложить половинки перцев. В лодочки перцев положить натертый сыр.

• 

  
  

  Далее готовим маринад. Для этого смешайте в миске соевый соус, мед, горчицу, «IDEAL» микс подсолнечного и оливкового масел и сушеную паприку кусочками.

• 

  
  

  Куриное филе нарежьте на полоски. В большую миску поместите куриное филе и маринад. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10-15 минут.

• 

  
  

  Выложите кусочки куриного филе в лодочки перцев, немного углубите.

• 

  
  

  Сверху положите кружочки сыра моцарелла.

• 

  
  

  Заворачиваем перцы полосками бекона. Выкладываем на противень и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.