- Говядина — 400 Грамм
- Масло сливочное — 20 Грамм
- Петрушка — 4 Штуки (веточки)
- Соус соевый — 20 Миллилитров
- Лимон — 0,5 Штуки
- Перец — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Чеснок — 2 Зубчика
Хотите удивить своих гостей вкусным блюдом? Приготовьте замечательную говядину с лимоном. Мясо получается очень нежным и сочным, а лимонный соус придает особую пикантности блюду!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — простой рецепт приготовления говядины с лимоном. Говядина обжаривается на сковороде и подается с пикантным лимонным соусом. Блюдо подходит для обеда или ужина. Обязательно приготовьте какой-нибудь гарнир, можно сварить картофель или гречку. Удачи!
Количество порций: 4-5
Говядину нарежьте продолговатыми кусочками, толщиной 3-4 мм.
Выкладываем мясо на пищевую пленку и хорошенько отбиваем. Солим и перчим по вкусу.
Растопите в сковороде сливочное масло, обжарьте говядину с двух сторон. По 30 секунд с каждой.
Переложите мясо в тарелку.
В том же масле обжариваем измельченный чеснок и зелень. Затем вливаем соевый соус и лимонный сок. Снимаем сковороду с огня.
Поливаем говядину готовым соусом. Приятного аппетита!
