Грибы в мультиварке «Редмонд»

Грибы — 450-500 Грамм (здесь лисички)
Сметана — 100-150 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Вода кипяченая — 1/3 Стакана
Зелень свежая — 60-70 Грамм
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

У меня, как и у любой хозяйки, есть свои любимые рецепты, проверенные временем, и сейчас я поделюсь одним из них с вами, и расскажу, как приготовить грибы в мультиварке «Редмонд».

Описание приготовления:

Хотя обычно к мультиварке и прилагается небольшой список рецептов, но все же лучше готовить те блюда, которые уже не раз делали ваши знакомые или друзья. И этот простой рецепт грибов в мультиварке «Редмонд» как раз относится к проверенным мной и моими домашними блюдам. Мы очень часто делаем такие грибочки летом, зимой и, конечно же, осенью, каждый раз они получаются невероятно вкусными и ароматными. С этим рецептом приготовления грибов в мультиварке «Редмонд» вы можете потушить лисички, вешенки, белые грибы и даже шампиньоны — вкусно будет в любом случае.

1) Для начала тщательно промываем грибы под проточной водой и нарезаем их на небольшие кусочки, репчатый лук чистим и измельчаем.

2) В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем грибы с луком. Включаем режим «Тушение» на 35 минут и первые 5-10 минут жарим все при открытой крышке, затем наливаем в чашу немного водички, крышку закрываем (клапан тоже закрыт) и ждем окончания программы.

3) Как только программа закончится, необходимо открыть клапан, чтобы вышел пар. После этого открываем крышку, выкладываем в чашу сметану, добавляем измельченную зелень, соль и специи по вкусу.

4) Перемешиваем все, включаем режим «Рис», на этом режиме доводим массу до кипения и отключаем мультиварку.

Готовые грибочки идеально сочетаются с картофелем и другими гарнирами. Приятного всем аппетита!

Количество порций: 2-3

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 9

Рекомендуем рецепты:
Грибы запеченные в сметане

Грибная солянка в мультиварке

Салат «Лисичкина шуба»

Засолка волнушек

Ризотто с сыром и грибами