Гречка с фаршем на сковороде

Гречка с фаршем на сковороде Вторые блюда
Гречка с фаршем на сковороде


  • Мясной фарш  — 500 Грамм
  • Томатный соус  — 300 Грамм
  • Водка  — 30 Грамм
  • Соль, перец  — — По вкусу
  • Мускатный орех  — 1 Щепотка
  • Молотая паприка  — 1 Чайная ложка
  • Сухие приправы  — — По вкусу (орегано, базилик)
  • Гречка  — 2,5 Стакана


Гречка с фаршем на сковороде очень простое, я бы даже сказала, деревенское блюдо, которое приготовить не стоит никакого труда. Скромно, вкусно, быстро и очень сытно.

Описание приготовления:

Когда времени не очень много, когда хочется приготовить что-нибудь незатейливое и вкусное меня выручается всегда моя гречка с фаршем на сковороде. Ничего проще придумать и нельзя. Блюдо не очень калорийное, но хорошо насыщает, дает заряд сил и энергии.

По своим свойствам гречка очень полезная крупа, в ней содержится высокий процент углеводов (около 60 процентов), которые дают человеку силы и энергию. Лучше всего гречневую кашу есть в первой половине дня, чтоб хватало бодрости на весь день.

Гречка с фаршем на сковороде, приготовленная по данному рецепту не отличается изысканностью, зато прекрасно насыщает и придает силы.

Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 4

Гречка с фаршем на сковороде - фото шаг 1
Возьмем все необходимые ингредиенты.

Гречка с фаршем на сковороде - фото шаг 2
На сковородку наливаем масло. В нее кладем фарш, солим, перчим, хорошенько перемешиваем все. Уменьшаем огонь и добавляем по очереди все приправы. Вливаем водку и даем ей выпариться.

Гречка с фаршем на сковороде - фото шаг 3
В фарш вливаем томатный соус, перемешиваем и даем ему немного загустеть.

Гречка с фаршем на сковороде - фото шаг 4
Гречку отвариваем как указано на упаковке.

Гречка с фаршем на сковороде - фото шаг 5
На тарелочки выкладываем гречку, сверху кладем фарш и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт