Ростбиф в мультиварке

• Говядина  — 600 Грамм
• Белое сухое вино  — 1/3 Стакана
• Соль  — По вкусу
• Перец черный свежемолотый  — По вкусу
• Горчица  — 1-2 Ст. ложек
• Масло растительное  — 4-5 Ст. ложек (оливковое)

Ростбиф в мультиварке готовится очень просто. Мясо надо натереть специями, выложить в чашу мультивареи и забыть о нем на час. Такой ростбиф хорош и на горячее сегодня, и на холодное завтра.

Описание приготовления:

Как приготовить ростбиф в мультиварке?

1. Мясо промойте, просушите. Смажьте свежемолотым черным перцем, солью, горчицей (Дижонской, желательно), полейте вином и дайте немного полежать. Минут 20-30. Если у вас есть свежие травки — тимьян, например, используйте и его. Можно использовать и молотые.

2. Мясо вместе с маринадом выложите в чашу мультиварки. Предварительно налейте туда немного растительного масла, а также сбрызните мясо маслом сверху.

3. Закрывайте крышку и ставьте режим «Тушение» на один час.

4. Готовый ростбиф должен немного полежать на донышке, затем нарейзайте и подавайте.

Ростбиф в мультиварке готов!

А холодную закуску из ростбифа можно подать на холодное с хреном и майонезом или использовать в салат.

Приятного аппетита!
Количество порций: 5-7

Говядина по-кремлевски в мультиварке

Домляма в мультиварке

Говядина с овощами в мультиварке

Поджарка из говядины в мультиварке

Говядина с рисом в мультиварке

Говядина запеченная в мультиварке

Картофель с говядиной в мультиварке

Бефстроганов в мультиварке