Котлеты из свинины в духовке

• Свинной фарш  — 1 Килограмм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Лук  — 3 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Пучок петрушки  — 1 Штука
• Специи  — По вкусу
• Масло подсолнечное  — По вкусу

Рецепт котлет из свинины в духовке — для вас. Порадуйте своих близких сочным и безумно вкусным блюдом: запеченные в духовке, они становятся еще мягче, а благодаря петрушке обретают пикантный аромат.

Описание приготовления:

Что может быть вкуснее котлет, приготовленных в духовке? Запекаясь, они становятся еще ароматнее, вкуснее, сочнее и нежнее. Для приготовления котлет из свинины в духовке вам понадобится готовый фарш (впрочем, никто не мешает сделать его самостоятельно). Не жалейте петрушки и лука — они прекрасно дополняют мясо. Итак, рассказываю, как сделать котлеты из свинины в духовке!
Количество порций: 4-5

Мелко порубите зелень, измельчите чеснок и нарежьте лук. Смешайте все с фаршем. Одну луковицу оставьте.

Ее порубите мелко-мелко и тоже добавьте к фаршу.

Затем всыпьте манку и вбейте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Налепите котлет.

Обваляйте в муке.

Обжарьте в масле с двух сторон. Потом отправьте в духовку минут на 20 при 200 С.
Готово! Подавайте котлеты из свинины в духовке горячими с картофельным пюре или овощами. Приятного аппетита)