Стебли сельдерея — 250 г
Огурец — 150 г
Сыр полутвердый — 100 г
Листья салата — 30-50 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Сахар — 1/2 ч.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Подготовить необходимые ингредиенты для салата с сельдереем, огурцом и сыром. Овощи помыть и обсушить.
Огурцы и сыр нарезать кубиком, сельдерей — тонкими ломтиками.
Листья салата выложить в салатник.
Приготовить заправку: соединить масло, лимонный сок, горчицу, соль, сахар и перец. Слегка взбить.
В салатник к листьям салата добавить измельченные овощи и сыр, заправить и перемешать.
Салат с сельдереем, огурцом и сыром готов, подавайте его сразу же на стол. Приятного аппетита!
