Картошка по-французски с помидорами

Картошка по-французски с помидорами Вторые блюда
Картошка по-французски с помидорами


  • Картофель  — 10 Штук
  • Лук  — 2 Штуки
  • Филе курицы  — 400 Грамм
  • Помидоры  — 3 Штуки
  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Приправа «Прованские травы»  — — По вкусу
  • Соль  — — По вкусу
  • Перец  — — По вкусу
  • Майонез  — 4 Ст. ложки (2 ст. ложки — для нижнего слоя,
    2 ст. ложки, — для верхнего слоя.)


Картошка по-французски с помидорами в домашних условиях готовится очень легко, вы даже удивитесь! Но при этом блюдо не перестает быть очень сытным, вкусным и ароматным гвоздем праздничного стола.

Описание приготовления:

Этот классический рецепт картошки по-французски с помидорами очень ценится нашими хозяйками, и не зря, — ведь такое блюдо объединяет в себе и гарнир, и горячее блюдо, и даже овощную прослойку! Так что максимум, что еще можно к нему подать, — это напитки 🙂 И не перестарайтесь с порциями, ведь такое блюдо очень сытное, не перенапрягайте желудки. Ну, а если хотите приготовить вегетарианский вариант этого блюда, попросту исключите из рецепта курицу.

Как сделать картошку по-французски с помидорами:

1. Все овощи помоем, а картофель и лук еще и почистим.

2. Теперь нарезаем картофель, лук и помидоры тоненькими кружочками. Сыр трем на терке.

3. Выкладываем на противень с бортиками послойно: сначала картошку, посыпав ее солью, перцем и специями. Перемешайте хорошо, чтобы майонез равномерно распределился — это убережет картошку от пригорания.

4. Следующим слоем выкладываем лук.

5. Теперь — куриное филе, нарезанное произвольно. Его тоже лучше немного посолить и поперчить. Если делаете вегетарианское блюдо, этот шаг пропустите.

6.Наверх выкладываем помидоры, немного солим их, и заливаем майонезом. Поверх такой пирамиды посыпаем тертый сыр.

Готово! Отправляем наше блюдо в раскаленную духовку на полчаса, после чего духовку выключаем и оставим еще на 10 минут остывать. Хотя, конечно же, все зависит от духовки, так что проверяйте время от времени блюдо на готовность. Приятного аппетита!
Количество порций: 5-6

средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 18


Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Картошка по-французски с помидорами

Рекомендуем рецепты:
Кабачки в сливках

Салат с запеченным нутом

Салат с фунчозой

Гороховое пюре со свининой

Индийский суп из чечевицы

Гармошки из кабачков с помидорами и сыром
«Гармошки» из кабачков с помидорами и сыром
Запеченный хрустящий картофель с сыром
Запеченный хрустящий картофель с сыром
Картофельная запеканка с помидорами и сыром
Картофельная запеканка с помидорами и сыром
Картошка в аэрогриле
Картошка в аэрогриле
Помидоры, запеченные с фаршем
Помидоры, запеченные с фаршем
Шампиньоны с картошкой в сметане
Шампиньоны с картошкой в сметане
Картофель, запеченный с сыром
Картофель, запеченный с сыром
Картофель по-французски
Картофель по-французски

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт