- Капуста — 250 Грамм
- Морковь — 150 Грамм
- Лук — 50 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Крупа манная — 50 Грамм (можно заменить на любую муку)
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
Если вы поклонник здорового питания или придерживаетесь диетического меню, то обратите внимание на этот рецепт. Этот рецепт капусты для похудения, отличный способ позаботиться о своей фигуре.
Описание приготовления:
Белокачанная капуста — питательный и низкокалорийный продукт. Диетические котлеты из нее по этому рецепту, отлично разнообразят рацион при снижении веса и насытят клетки организма полезными веществами. Котлеты я буду обжаривать в сковороде гриль с минимальным количеством растительного масла, но можно использовать и обычную сковороду, а так же запечь котлеты в духовке или даже приготовить их на пару. Подавайте блюдо со сметаной или натуральным йогуртом. Просто, сытно и очень вкусно! Попробуйте!
Количество порций: 6-8
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте и отварите в течение 5 минут. Если капуста молодая, то просто помните ее руками с щепоткой соли, чтобы она стала мягче.
Лук и морковь разрежьте на части и сложите в чашу миксера.
Измельчите овощи до однородного состояния.
Готовую капусту откиньте на дуршлаг, отожмите и переложите в глубокую миску.
Добавьте измельченные овощи.
Насыпьте манку, добавьте яйцо, посолите и поперчите все по вкусу.
Хорошо перемешайте.
Разогрейте сковороду и смажьте ее маслом. Руками сформируйте небольшие плоские котлеты.
Обжарьте с двух сторон до готовности на среднем огне.
Подавайте котлеты со сметаной, натуральным йогуртом или любым соусом по вкусу. Приятного аппетита!
