Капустная запеканка в мультиварке

Капуста — 0,5 Килограмма
Яйца — 3 Штуки
Кефир — 1 Стакан
Масло сливочное — 100 Грамм
Панировочные сухари — 100 Грамм
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Сыр — 200 Грамм

Не знаете, как приготовить капустную запеканку в мультиварке? Нет ничего проще — предлагаю вам простой рецепт этого вкусного и доступного блюда!

Описание приготовления:

Одно из несомненных достоинств мультиварки заключается в том, что ее владелицам не страшен летний зной — даже в разгар июльской жары в мультиварке можно приготовить любимые блюда, не задействуя духовку. Когда начинается сезон молодой капусты, я этим вовсю пользуюсь — уж так люблю капустные пироги-пирожки-запеканки, что долго без них не могу!;) Если вы тоже — опробуйте этот простой рецепт капустной запеканки в мультиварке.

Рецепт:

Капустку избавляем от верхних листов, мелко шинкуем.

Взбиваем яйца, добавляем кефир, растопленное сливочное масло, соль, специи и панировочные сухари.

Вводим эту смесь в капусту, перемешиваем. По желанию можно добавить мелко нарезанные копчености или предварительно обжаренные грибы.

Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем получившуюся массу.

Сверху посыпаем тертым сыром.

Готовим на режиме «Тушение» полчаса, а потом еще столько же на режиме «Выпечка».

Готовую запеканку нарезаем порционными кусками прямо в мультиварке (так будет намного проще доставать, да и добавка, которая несомненно потребуется, останется теплой) и подаем к столу , посыпав мелко нарубленной зеленью укропа. И, конечно, со сметаной — капуста ее любит!;) Приятного аппетита!
Количество порций: 4-6

средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 29

Рекомендуем рецепты:
Лещ с капустой в духовке

Суп с грибами и капустой

Суп пюре из тыквы в мультиварке

Тыквенный суп с сыром

Cалат с кукурузой и яйцами