- Куриные грудки — 2 Штуки
- Ананас — 1 Штука
- Кетчуп — 100 Миллилитров
- Соевый соус — 100 Миллилитров
- Апельсин — 1 Штука
- Корень имбиря 5см — 1 Штука
- Коричневый сахар — 1 Ст. ложка
Куриный шашлык с ананасом — волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из курицы, который несложно приготовить в домашних условиях. Получается не хуже, чем на открытых углях.
Описание приготовления:
Куриный шашлык с ананасом — простое в приготовление блюдо из обычных ингредиентов с небольшим уклоном в экзотику (хотя сочетанием курицы и ананаса в наше время вряд ли кого-то можно удивить). Куриный шашлык с ананасом получается очень нежным и сочным, даром что жарится не на углях, а в обычной духовке. Отличное блюдо из курицы.
Количество порций: 6
Ингредиенты.
Сперва приготовим маринад, смешав кетчуп, сок одного апельсина, соевый соус, сахар и тертый имбирь.
Куриное филе промываем и нарезаем на шашлычные кусочки.
Отправляем куриное мясо в маринад и оставляем на полчаса.
На шпажки поочередно нанизываем кусочки ананаса и курицы. Выкладываем наши шпажки на противень, смазанный маслом. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса.
Уже минуте на 25-ой начинаем следить за курицей, чтобы не пересохла. Как только курица готова — сразу же достаем шашлыки из духовки и подаем прямо на шпажках.
Куриный шашлык с ананасом хорошо сочетается с красным вином. Приятного аппетита! 🙂
