- Говядина — 500 Грамм
- Фасоль — 200-300 Грамм
- Чеснок — 4 Зубчика
- Репчатый лук — 1 Штука
- Винный уксус — 1 Чайная ложка
- Свежая зелень — 1 Штука
- Приправы — — По вкусу (соль, смесь перцев, орегано, тертый имбирь, базилик и все что есть к мясу.)
- Чили перец — 1 Штука
- Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Говядина с фасолью — очень вкусное и сытное блюдо. Очень вкусно подавать такое блюдо со свежей зеленью и свежими овощами. Прекрасное блюдо, которое подойдет к любому столу!
Описание приготовления:
Говядина с фасолью — основное блюдо, которое можно приготовить очень быстро к ужину или обеду.
Самое важное, что ни в коем случае нельзя упустить — это заготовка фасоли! Зная, что вы будете готовить сегодня говядину с фасолью, замочите утром фасоль, чтоб она хорошенько настоялась. В остальном все легко и просто.
Желаю удачи и приятного аппетита!
Количество порций: 6-8
Берем сковородку. Добавляем масла, и кладем: мелко нарезанный чеснок, перчик чили (без семян). Жарим на среднем огне пару минут.
Добавить уксус и лук, продолжать жарить.
Затем в сковородку добавляем мясо, нарубленное средними кусочками и жарим пару минут на сильном огне.
Фасоль отварить. Она должна быть обязательно заготовленную заранее — замоченная на несколько часов в подсоленной воде.
В мясо следует добавить все имеющиеся приправы, перемешать, сделать медленный огонь, добавить фасоль. Вновь перемешать. Жарить около 10 минут.
Готовую говядину с фасолью посыпать свежей зеленью и добавить (уже в тарелку) свежих овощей. Готово!
