Трепанг с рисом

• Трепанги  — 300 Грамм (свежие или замороженные)
• Белый рис  — 500 Грамм
• Зажарка  — 4 Штуки (лук, чеснок, помидоры)
• Карри  — 1 Щепотка
• Соевый соус  — 1 Ст. ложка

Трепанг — настоящий деликатес, который ужасно популярен на Дальнем Востоке. Он богат витаминами и полезными свойствами, поэтому готовить второе блюдо из трепангов — экзотично, полезно и вкусно.

Описание приготовления:

1. Отварить трепангов в двух водах. Каждый раз варить на среднем огне примерно по 10 минут.

2. В глубокой сковородке с тонким дном (лучше всего готовить в воке) сделать зажарку из лука, чеснока и помидоров. Помидоры, лучше всего, предварительно очистить от кожуры.

3. Трепангов мелко нарезать и жарить до готовности, которая более всего вам нравится. Чем дольше жарите,тем они становятся мягче.

4. Попутно сварить рис, для цвета и вкуса при варке можно добавить приправу карри. Рис добавить с сковородку и смешать вместе в трепангами.

Подавать трепангов с рисом можно с различными овощами, можно без, однако не забудьте добавить в блюдо соевый соус.

Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4

Фаршированный карп13

Рыба в духовке1050

Морепродукты в мультиварке32

Маринад для рыбы86

Рыба под маринадом120

Рыбные котлеты232

Рыба в кляре133

Жареная рыба410