Пюре из чечевицы

• Чечевицы  — 1 Стакан
• Морковь  — 1 Штука
• Оливкового масла  — 1 Ст. ложка
• Сыра  — 1 Ст. ложка
• Тимьян  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Соль  — По вкусу

Рецепт приготовления пюре из чечевицы с морковью, сыром и тимьяном.

Описание приготовления:

Пюре из чечевицы – очень полезное блюдо для детей.

Приготовление:

Промыть чечевицу под струей холодной проточной воды, выложить в миску и залить водой. Оставить на 8-10 часов. В кастрюле довести подсоленную воду до кипения, всыпать чечевицу, добавить морковь и тимьян. Варить до готовности. Слить воду и перемешать чечевицу с морковью в блендере до получения однородной консистенции. Перемешать пюре с мелко тертым сыром, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.


Количество порций: 4

Пюре из красной чечевицы с овощами

Пюре из гороха и чечевицы

Суп из чечевицы114

Салаты из чечевицы35

Mascarpone
23.02.2014 12:58 

спасибо за рецепт! сегодня деткам сделаю ,надеюсь хоть в таком виде они ее поедят )

 

 — 

 —