Мясной фарш в тесте «Грузинчики»

Замесить тесто как на пельмени

Фарш смешать с луком, посолить, поперчить

Раскатать тесто в пласт толщиной мм. 5, распределить по нему начинку

Скатать в рулет

Порезать рулет на «пятачки», обвалять их в муке. Можно слегка примять

Обжарить их с двух сторон

Пока жарятся «грузинчики» приготовить соус: в майонез добавить воды и хорошо перемешать, чтобы соус стал похож на жидкую сметану, посолить, добавить приправу, по желанию- чеснок и зелень

Обжаренные «грузинчики» выложить на глубокий противень и залить соусом. Поставить в разогретую духовку мин. на 15

Приятного аппетита!