Кассероль с тунцом, сельдереем и грибами

• Яичной лапши  — 240 Грамм
• Средний лук  — 1 Штука
• Стебля сельдерея  — 2 Штуки
• Зеленый болгарский перец  — 1 Штука
• Муки  — 1/4 Стакана
• Молока  — 2 1/2 Стакана
• Тунца  — 375 Грамм
• Грибов  — 200 Грамм
• Укропа  — 1 Чайная ложка
• Соли  — 1 Чайная ложка
• Свежемолотого перца  — 1/4 Чайных ложки

Рецепт приготовления кассероли с яичной лапшой, тунцом, луком, сельдереем, грибами, сыром и укропом.

Описание приготовления:

Нарезать лук, сельдерей и болгарский перец. Смазать маслом форму для выпечки, отложить в сторону. Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке.

Растопить масло в средней кастрюле. Добавить лук, сельдерей и болгарский перец. Жарить ,пока овощи не станут мягкими. Добавить муку и продолжать варить, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Медленно добавить молоко, довести до кипения и варить в течение 2 минут. Снять с огня. Добавить тунца, грибы, укроп, соль и перец. Осторожно перемешать.

Выложить половину приготовленной лапшой в подготовленную форму для выпечки. Выложить половину смеси тунца и 1 чашку сыра. Повторить с оставшимися ингредиентами. Посыпать сверху измельченными крекерами или чипсами.

Выпекать при температуре 175 градусов в течение 30 минут, до золотистого цвета.
Количество порций: 4

Салат с тунцом182