Треска с паприкой

• Филе трески  — 6 Штук
• Белого сахара  — 1 Стакан
• Соли  — 2 Ст. ложки
• Масла  — 0,5 Стакана (растопленного)
• Паприки  — 1 Щепотка

Рецепт приготовления жареной трески с сахаром, сливочным маслом и паприкой.

Описание приготовления:

Разогреть духовку. Слегка смазать противень для выпечки маслом.

Выложить треску в большую кастрюлю. Смешать воду, сахар и соль. Залить смесью рыбу. Жидкость должна полностью покрывать рыбу. Если необходимо, добавьте еще воды. Довести воду на большом огне. Варить от 3 до 5 минут.

Убрать треску из воды, выложить на бумажные полотенца и дать высохнуть. Полить 6 столовыми ложками растопленного сливочного масла и посыпать паприкой. Выпекать от 8 до 10 минут до золотистого цвета. Подавать с оставшимся растопленным сливочным маслом.
Количество порций: 4

Запеченная скумбрия с чесноком и паприкой

Треска запеченная в пергаменте

Треска запеченная в духовке со сметаной

Порционные мини-запеканки с тыквой

Треска под сметанным соусом в духовке

Рыба с луком и морковью

Треска в духовке

Треска с фисташками