Курица с пахтой

• Белого хлеба  — 8 Ломтиков
• Пахты  — 1 Стакан
• Перечного соуса  — 1 Чайная ложка
• Соль и перец  — — По вкусу
• Тертого сыра пармезан  — 3/4 Стакана
• Сушеного тимьяна  — 1 Чайная ложка
• Куриных частей  — 1.8 Килограмма

Рецепт приготовления курицы с пахтой, пармезаном и тимьяном. Курицу хорошо подавать с салатом из нашинкованной капусты или картофеля.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Хорошо смазать маслом лист для выпечки. В кухонном комбайне измельчить хлеб до грубой крошки.

В большой миске перемешать вместе пахту, перечный соус, 3/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки перца. В отдельной миске смешать панировочные сухари, пармезан, тимьян и 1/8 чайной ложки перца.

Выложить курицу в смесь пахты. Дать стечь излишкам, обвалять в смеси панировочных сухарей и сыра, выложить на подготовленный лист для выпечки. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, около 35 минут.
Количество порций: 4

Куриные крылышки с чесноком и карри запечённые в духовке

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе

Куриные голени в ореховой корочке

Жаркое из курицы по-русски

Мясо по-французски из филе курицы

Запеченная грудка с грибами

Курица в утятнице в духовке

Курица по-пармски