Бургер с бараньим горохом

На чтение 2 мин Просмотров 1 Опубликовано 8 января, 2023

Банка (450 г) бараньего гороха — 1 Штука
Зеленых лука — 4 Штуки
Белого хлеба — 2 Ломтика
Молотого тмина — 1/2 Чайных ложки
Свежего имбиря — 1 Ст. ложка
Соль и молотый перец — — По вкусу
Большое яйцо — 1 Штука
горчицы — 1 Ст. ложка
Майонеза — 1/3 Стакана
Булочки для гамбургеров — 4 Штуки

Рецепт приготовления бургеров обжаренных на гриле с бараньим горохом, зеленым луком, имбирем и арахисом.

Описание приготовления:

Нагреть гриль до высокой температуры. В кухонном комбайне смешать бараний горох, зеленый лук, хлеб, арахис, тмин и имбирь, приправить солью и перцем. Выложить половину смеси в миску, в оставшуюся смесь добавить яйца. Взбить смесь в кухонном комбайне до получения однородной массы, добавить смесь в миску и хорошо перемешать.

Разделить смесь на 4 части, сформировать 4 котлеты. Смазать с каждой стороны маслом. Обжаривать котлеты на гриле от 3 до 5 минут с каждой стороны. Обжарить булочки на гриле. Выложить на половинки булочек котлеты и накрыть сверху оставшимися половинками. Подавать гамбургеры с листьями салата, горчицей и майонезом.
Количество порций: 4

средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 3

Рекомендуем рецепты:
Салат с редиской и помидорами

Чахохбили Лазерсона

Картошка с фаршем в духовке

Аджика с аспирином

Греческий салат с пастой