Стейк с брюссельской капустой и миндалем

На чтение 2 мин Опубликовано 7 января, 2023

Говяжий стейк — 650 Грамм
Масла — 2 Ст. ложки
Брюссельской капусты — 450 Грамм
Поджаренного измельченного миндаля — 1/4 Стакана
Свежего лимонного сока — 2 Чайных ложки

Рецепт приготовления говяжьего стейка с брюссельской капустой, лимонным соком и поджаренным миндалем.

Описание приготовления:

Приправить стейк солью и молотым перцем. Нагреть большую неглубокую сковороду на среднем огне. Добавить мясо и готовить от 3 до 5 минут с каждой стороны. Выложить готовый стейк на блюдо, накрыть свободно алюминиевой фольгой и дать немного постоять перед нарезкой.

Уменьшить огонь до среднего и растопить масло. Добавить брюссельскую капусту и приправить солью и перцем. Жарить до готовности, от 3 до 5 минут. Снять с огня и добавить миндаль и лимонный сок. Подавать говяжий стейк с брюссельской капустой.
Количество порций: 4

средняя оценка: 3.7, всего
голосов: 3

Рекомендуем рецепты:
Маринованные голубцы с морковью по-корейски

Курица с грибами и фасолью

Котлеты из овощей

Суп из говядины с томатной пастой

Суп со свининой и грибами