Пряный сладкий картофель с лаймом

На чтение 2 мин Просмотров 2 Опубликовано 7 января, 2023

Средних сладких картофеля (около 1,3 кг) — 4 Штуки
Оливкового масла — 3 Ст. ложки
Молотого тмина — 2 Чайных ложки
Паприки — 1 Чайная ложка
Молотого имбиря — 1 Чайная ложка
Кайенского перца — 1/4 Чайных ложки
Соль и свежемолотый белый перец — — По вкусу
Ломтики лайма — — По вкусу

Рецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать сладкий картофель пополам вдоль, а затем каждый ломтик разрезать еще на 3 части. Выложить сладкий картофель в миску и перемешать с оливковым маслом, тмином, паприкой, имбирем и кайенским перцем. Приправить солью и свежемолотым белым перцем по вкусу.

Упорядочить сладкий картофель в один слой на листе для выпечки. Выпекать, пока картофель не станет золотистым, около 15 минут. Перевернуть и продолжать обжаривать картофель до золотистого цвета с другой стороны, около 15 минут.

Вынуть картофель из духовки, приправить солью и перцем. Украсить ломтиками лайма и подавать.

Количество порций: 6

средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 5

Рекомендуем рецепты:
Жаркое из утки в духовке

Суп из чечевицы от Юлии Высоцкой

Мясо, тушеное с овощами

Тушеная капуста с перловкой

Рыба в духовке со шпинатом и помидорами