Лазанья с артишоком и шпинатом

Пищевой спрей — 1 Часть
Сырых листов лазаньи — 9 Штук
Луковица, нарезанная — 1 Штука
Зубчика чеснока, нарезанных — 4 Штуки
Банка овощного бульона — 1 Штука
Нарезанного свежего розмарина — 1 Ст. ложка
Банка маринованных артишоков, подсушенных и нарезанных — 1 Штука
Упаковка замороженного нарезанного шпината, растаявшего, подсушеного — 1 Штука
Банка томатного соуса для макарон — 1 Штука
Тертого сыра моцарелла — 3 Стакана
Упаковка измельченных зелени и зубчиков фета — 1 Штука

Рецепт приготовления лазаньи с артишоком и шпинатом. Попробуйте – и вы навсегда станете поклонником лазаньи.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С). Сбрызнуть форму для выпечки пищевым спреем.

Довести большую кастрюлю слегка подсоленной воды до кипения. Добавить листы лазаньи и варить 8 — 10 минут; воду слить.

Сбрызнуть большую неглубокую сковороду пищевым спреем и разогреть на средне высоком огне. Поджарить лук и чеснок в течение 3 минут, или пока лук не станет мягким с хрустящей корочкой. Добавить розмарин и бульон, довести до кипения. Добавить артишоки и шпинат, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 5 минут. Добавить соус для макарон.

Выложить 1 / 4 смеси из артишоков в подготовленную форму для выпечки; сверху – 3 листа лазаньи. Посыпать 3 / 4 стакана сыра моцарелла. Повторить слои еще 2 раза, заканчивая артишоком и сыром моцарелла. Посыпать сверху фета.

Выпекать под крышкой 40 минут. Открыть и запекать еще 15 минут или пока горячее и свежее. Дайте постоять 10 минут.

Количество порций: 8

средняя оценка: 4.0, всего
голосов: 5

Рекомендуем рецепты:
Мексиканский чечевичный суп

Макароны с шампиньонами

Овощной салат с сырыми шампиньонами

Паста-салат «Орзо»

Макароны с чесноком и помидорами