Мини-бифштексы с рисом

• Длиннозерный рис  — 100 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Помидор  — 1 Штука
• Свиной фарш  — 500 Грамм
• Панировочные сухари  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 1 Ст. ложка
• Яйцо  — 1 Штука
• Орегано  — 1 Чайная ложка
• Соль  — 1 По вкусу
• Свежемолотый перец  — 1 По вкусу
• Сыр фета  — 100 Грамм

Рецепт приготовления вкусных маленьких котлет из свиного фарша с рисом на гарнир.

Описание приготовления:

1. Отварить длиннозерный рис в подсоленной кипящей воде (примерно 10 минут). Почистить лук и чеснок, мелко нарезать первый, второй — натереть мелкой теркой или раздавить. Промыть и нарезать помидоры.

2. Замесить отварной рис, мясо, лук, чеснок, помидоры, хлебные крошки, муку, яйцо и орегано. Приправить солью и перцем, оставить на 30 минут в прохладном месте.

3. Обжаривать котлетки в раскаленном масле до готовности. Так же можно использовать гриль. В завершение, посыпать бифштексы сыром фета и подать к столу.
Количество порций: 4

Рис с грибами

Свинина с паприкой

Отварной рис с овощами

Ризотто с кабачками

Свинина куском в мультиварке

Картофель с ребрышками в духовке

Венский шницель из свинины

Стейк из свинины

Салаты со свининой41

Свинина на мангале32

Котлеты с рисом29

Свинина в духовке568

Дрожжевые пирожки с рисом16

Гуляш из свинины45

Маринад для свинины92

Плов из свинины63