- Лук-порей — 2 Штуки
- Сметана — 4 Ст. ложки
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
В моей семье нет поклонников жареного, варёного и тушеного лука. Я вообще не люблю его добавлять в блюда. Но этот рецепт всё изменил. Это очень вкусный, простой и доступный всем вариант!
Описание приготовления:
Это блюдо может выступать в качестве гарнира, который сочетается с белой рыбой или котлетами. Также его добавляют к картофельному пюре. Если вам интересно, то прочтите о том, как приготовить лук тушеный. В данном виде используется лук-порей. Мягкая текстура достигнута благодаря сметане.
Количество порций: 4
Лук-порей промойте, обсушите и мелко нашинкуйте колечками.
В сковороде разогрейте масло. Добавьте в неё лук. Обжарьте его пару минут.
Затем добавьте соль, перец и сметану.
Потом тушите блюдо на среднем огне 5 минут. Приятного аппетита!
