Свиные ребрышки простые в духовке

• Свиные ребрышки  — 2  Килограмма
• Картофель  — 4-6 Штук
• Лук  — 3-4 Штук
• Соевый соус  — 100  Грамм
• Соль и специи  — По вкусу
• Мед  — 1  Ст. ложек

Для приготовления вкусного второго блюда не обязательно иметь дорогой продуктовый набор. Например, можно взять свиные ребрышки и картофель. Дополним их соусом, луком и запечем в духовке…

Описание приготовления:

Если вы хотя бы раз приготовите свиные ребрышки в фольге, то будете готовить их постоянно не только на обед, но даже на праздничный стол. Немаловажное условие, чтобы ребра получились мягкими и сочными, это приготовление маринада. В данном случае это соевый соус, мед и специи. При желании можно добавить еще соли. Запекаются ребрышки меньше часа.

Ну что ж, смотрите, как приготовить свиные ребрышки простые в духовке с гарниром из картофеля.
Количество порций: 3-5

1. Выбирайте мясистые и нежирные свиные ребрышки. Нарежьте их на части и посолите.

2. Чтобы ребрышки получились нежными и мягкими, их нужно замариновать. Для этого смешайте соевый соус с медом и специями для свинины и маринования мяса.

3. Заливаем соусом мясо и оставляем его мариноваться на 1 час.

4. Тем временем тщательно моем картофель и нарезаем его вдоль на 4 части. У меня был молодой картофель, поэтому я не очищала его от кожуры.

5. Выкладываем на фольгу картофель, сверху —
нарезанный кольцами лук, затем — свиные ребрышки.

6. Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

7. Достаем ребрышки из духовки, разворачиваем и даем немного постоять. У нас получилось мясо с гарниром.

8. Подаем блюдо в горячем виде.