Паровые котлеты в духовке

• Грудка куриная  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Овсяные хлопья  — 2 Ст. ложки
• Луковица  — 1 Штука
• Хлеб  — 1 Ломтик
• Молоко  — 0,5 Стакана
• Соль,перец  — По вкусу

Сочные и аппетитные котлетки в рукаве — это залог вкусного и полезного обеда. Смотрите в моем рецепте, как приготовить паровые котлеты в духовке, и питайтесь правильно всей семьей! Рекомендую!

Описание приготовления:

Чтобы котлеты приготовились на пару в духовке и остались сочными, их нужно готовить в рукаве. Для приготовления паровых котлет в духовке подходит любое мясо или фарш. Просто из курицы получаются более диетические котлетки. Кстати, еще можно приготовить их из индюшки.
Количество порций: 3-4

Можете использовать готовый фарш, но советую приготовить его самостоятельно. Куриное филе порежьте мелко, тогда котлеты получаться мягче и сочнее.

Мелко порежьте лук. Добавьте в фарш.
В молоке замочите хлеб, отожмите и добавьте в фарш, посолите и поперчите, добавьте яйца и овсяные хлопья. Все хорошенько перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 С.
Рукав поместите на противень.
Сформируйте котлеты и выложите в рукав.
Концы рукава скрепите защелками.
Отправьте запекаться на полчаса.

За 5 минут до окончания приготовления откройте рукав, чтобы котлеты подрумянились.

Готовые паровые котлеты в духовке подавайте с любым гарниром.
Очень вкусно с овощами.
Приятного аппетита!