- Треска — 500-700 Грамм
- Лук — 1-2 Штук
- Сметана — 3-4 Ст. ложек
- Специи — 1 Чайная ложка
- Петрушка — 1 Пучок
- Соль, перец — По вкусу
Предлагаю всем любителям рыбных блюд попробовать приготовить вкусную тушеную треску. В мультиварке это делать еще проще! Смотрите и запоминайте рецепт приготовления трески, тушенной в мультиварке!
Описание приготовления:
Треска — это не только вкусная, но и полезная рыбка, в которой немного костей и много фосфора, ее можно готовить самым разным способом. Особенно мне нравится тушеная треска. Обычно готовлю ее с овощами, но сегодня решила попробовать потушить в сметане. Очень вкусно получается. Для приготовления трески, тушенной в мультиварке, подойдет любая мультиварка, в которой есть режим «Тушение». Сметану выбирайте средней жирности.
Количество порций: 2-3
Треску помойте, отрежьте плавники и удалите кости. Порежьте на порционные куски. Выложите их в чашу мультиварки.
Мелко порежьте петрушку, добавьте её к рыбе, посолите треску и поперчите. Подойдут также рыбные приправы.
Лук порежьте полукольцами и добавьте к рыбе. Перемешайте аккуратно. Пускай рыбка промаринуется полчаса хотя бы. Можете оставить так, но лучше поставить в холодильник.
Спустя полчаса треска впитала в себя специи и готова к тушению.
Добавьте сметану. Перемешайте еще раз. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» на 30 минут.
Треска получается очень сочной и ароматной.
Подавать готовую треску, тушенную в мультиварке, можете с легким гарниром, например — с рисом. Или просто украсьте зеленью. Приятного аппетита!
