Ребрышки с картошкой жареные

• Ребрышки  — 500 Грамм
• Картофель  — 500 Грамм
• Растительное масло  — 100 Грамм (1 столовая ложка — для маринада)
• Уксус бальзамический  — 1 Ст. ложка
• Базилик сухой  — 0,5 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — 2-3 Щепоток
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Чеснок  — 2-3 Зубчиков

Простое и сытное блюдо оценят все любители мясных блюд. Готовится сравнительно легко и просто.

Описание приготовления:

Простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Благодаря маринаду, ребрышки получаются нежными и ароматными. Мало какой мужчина откажется от такого блюда, поэтому читаем рецепт и готовим своему любимому мужчине вкусный обед. Он будет вам очень благодарен. Рассказываю, как приготовить ребрышки с картошкой жареные.

1. Чтобы ребрышки приготовились на сковородке, их предварительно необходимо замариновать. Готовим маринад. Смешиваем столовую ложку масла с бальзамическим уксусом. Добавляем пару щепоток соли, молотый перец и сухой базилик. Получившейся смесью хорошенько обмазываем нарезанные ребрышки, укладываем в любую емкость и оставляем на ночь в холодильнике.

2. Чистим картофель и нарезаем на брусочки или кубики среднего размера.

3. Нам понадобится сковорода с высокими бортиками. Нагреваем в ней на большом огне растительное масло и обжариваем кусочки картофеля до румяной корочки. Практически до готовности. Выкладываем картофель со сковороды в свободную емкость , солим.

4. Теперь обжариваем ребрышки на сильном огне до корочки.

5. Уменьшаем огонь под сковородкой, выкладываем между ребрышками обжаренный картофель и накрываем сковороду крышкой.

6. Томим наше блюдо на маленьком огне минут 15, периодически перемешивая.

7. Очищаем зубчики чеснока, измельчаем его и посыпаем наше блюдо. Держим под крышкой еще минутку-вторую и все — блюдо готово! Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельные гнезда

Драники со свининой

Шурпа со свининой

Индейка с картошкой в мультиварке

Пюре с мясом

Жаркое на сковороде

Картошечка под мясной «шубкой»