Этот рецепт для тех, кто любит узнавать новые вкусы. Дело в том, что куриное мясо отлично сочетается с различными фруктами, например апельсином или ананасом. Сегодня к ужину я приготовила вкусные рулетики из курицы с апельсином.
Куриные грудки помыть и разрезать вдоль на две части, отбить. Посолить и натереть имбирем с двух сторон.
Апельсин разобрать на дольки и очистить от пленочек.
Выложить кусочки апельсина на куриное филе.
Свернуть филе в рулетики и скрепить зубочисткой.
Рулетики обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
Далее добавить немного воды и оставшиеся кусочки апельсина. Тушить под крышкой в течение 15 минут.
Блюдо готово, подавать лучше всего с рисом и овощным салатом.
