- Курица — 1 Килограмм (любые части)
- Картофель — 1 Килограмм
- Сливки — 150 Миллилитров (любой жирности)
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Лук репчатый — 1 Штука
- Паприка сухая — 0,5 Чайных ложки
- Розмарин сухой — 0,3 Чайных ложки
- Зелень — Пучок (небольшой)
- Соль — По вкусу
- Перец свежемолотый — По вкусу
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
Вкуснейшее блюдо для всей семьи, которое не стыдно подать и на праздничный стол! Готовится весьма не хлопотно! Приглашаю вас посмотреть подробно, как приготовить курицу в сливках с картофелем.
Описание приготовления:
Для приготовления сливочного маринада со специями я выбрала паприку и розмарин! Но вы можете взять специи на свой вкус! Здесь отлично подойдут прованские травы, базилик, розовый перец. Особенно хорошо, если базилик или розмарин будут свежие! Приступим?
Количество порций: 6-8
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные части помойте, овощи очистите.
В сливки добавьте розмарин, паприку, соль и перец по вкусу. Перемешайте и залейте курицу.
Уберите в сторону на 20-25 минут.
Тем временем займемся картофелем. Нарежьте очищенный картофель кружочками, добавьте рубленные чеснок и зелень. Посолите по вкусу. Залейте растительным маслом и перемешайте.
В форму для запекания первым слоем выложите картофель.
Затем лук нарезанный полукольцами.
Сверху выложите куриные части. Залейте все сливками, в которых мариновалась курица.
Накройте форму фольгой и поставьте запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 15-20 минут.
Вкусное и сытное блюдо готово! Подавайте со свежими овощами.
Приятного аппетита!
