Малосольные огурцы с перцем чили

Малосольные огурцы с перцем чили Рецепты заготовок
Малосольные огурцы с перцем чили


  • Огурцы  — 500 Грамм
  • Перец чили  — 1/2 Штуки
  • Вода  — 600 Миллилитров
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Перец горошком  — 5-6 Штук
  • Зелень  — По вкусу (укроп, петрушка)


Приготовьте быстрые малосольные огурцы с перцем чили. Закуска получится острой и пикантной. Огурцы будут хрустящими и пряными.

Описание приготовления:

Малосольные огурцы с перцем чили будут готовы через два дня. Рецепт очень простой и несложный. Остренькая закуска понравится вам вашим гостям. Для дополнительного аромата кладите к огурцам зелень, чеснок и перец горошком.
Количество порций: 3-4

Малосольные огурцы с перцем чили - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Малосольные огурцы с перцем чили - фото шаг 2
На дно чистой банки выложите зелень, чеснок и перец горошком.

Малосольные огурцы с перцем чили - фото шаг 3
Добавьте перец чили. Нарежьте его небольшими кубиками или колечками, по желанию.

Малосольные огурцы с перцем чили - фото шаг 4
Выложите в банку вымытые огурцы.

Малосольные огурцы с перцем чили - фото шаг 5
Растворите в воде соль. Рассол готов.

Малосольные огурцы с перцем чили - фото шаг 6
Залейте огурцы рассолом.

Малосольные огурцы с перцем чили - фото шаг 7
Оставьте на сутки на столе, пусть просолятся. Затем поставьте в холодильник еще на сутки.

Малосольные огурцы с перцем чили - фото шаг 8
Готовые малосольные огурчики с перцем чили подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт