- Клубника — 150 Грамм
- Бананы — 100 Грамм
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Вода — 750 Миллилитров
Компот из клубники с бананом на зиму — это отличный вариант домашней заготовки, которая холодными зимними вечерами подарит вам яркие воспоминания о лете. Душистый напиток обязательно понравится всем!
Описание приготовления:
Клубника и банан прекрасно гармонируют между собой по вкусу, поэтому компот получится очень ароматным и душистым. Подавать такой напиток можно к обеду или ужину, также компот хорошо подойдет на праздничный стол. Компот понравится деткам, подавайте его с любыми десертами и выпечкой.
Количество порций: 4
Подготовьте ингредиенты.
Клубнику вымойте и просушите, удалите хвостики. Банан очистите и нарежьте произвольно.
Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите в банку клубнику и банан.
На плите вскипятите чистую воду, залейте крутой кипяток в банку, на горлышко набросьте крышку и оставьте на 10 минут. Спустя время воду слейте в кастрюлю, доведите до кипения и верните в банку, снова оставьте на 10 минут в покое.
Снова слейте воду в кастрюлю, добавьте сахарный песок, проварите компот 2 минуты.
Верните ароматный и вкусный компот в банку к пропаренным ягодам.
Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
Удачных заготовок!
