Куриные грудки, запеченные под шубой из слив

На чтение 1 мин Просмотров 3 Опубликовано 17 сентября, 2022

Филе куриное
(3 шт.порезать кусочками)
—
600 г
Слива
(Сорт Венгерка твердые)
—
20 шт
Лук репчатый
—
1 шт
Соевый соус
(для маринада)
—
2 ст. л.
Чеснок
(для маринада)
—
3 зуб.
Мед
(для маринада)
—
1 ст. л.
Масло оливковое
(для маринада «IDEAL» микс подсолнечного и оливкового масел)
—
2 ст. л.
Паприка сладкая
(сушеная кусочками)
—
1 ч. л.
Специи
(прованские иили итальянские травы)

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 5

Куриные грудки моем и режем на небольшие кусочки.
Подготовим маринад. Для маринада нам необходимо. В мисочку выдавим чеснок, добавим масло»IDEAL» микс подсолнечного и оливкового масел, соевый соус, прованские травы, паприку и мед.
Замаринуем грудки в маринаде на 20 минут
Огнеупорную форму смажем маслом. Лук порежем полукольцами и выложим на дно формы.
Сверху на лук выкладываем маринованное мясо
Сливы помоем и разделим пополам, освободив от косточки. Выложим сливы на мясо шкуркой вниз, срезом вверх.
Разогреем духовку до 200 градусов. Накроем форму фольгой. Отправляем запекаться в духовку на 35 минут. Затем снимаем фольгу и допекаем еще 15-20 минут.