Вкуснячая картошечка в микроволновке

Очень сытная и вкусная картошечка. Готовится быстро и просто, но мой муж в полном восторге и уже третий завтрак требует только ее 🙂
Вот и решила сделать своим дебютным рецептом на Поваренке именно этот (так что, не судите строго)

• Сыр твердый

  (в этот раз я обошлась без него)

• Специи

• Масло растительное

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Майонез

• Лук репчатый

  (небольшие)
  —
  3 шт

• Шампиньоны

  (у меня были небольшие)
  —
  6 шт

• Картофель

  (у меня были крупные)
  —
  2 шт

• 

  
  

  В посуду для микроволновки наливаем чуть-чуть растительного масла

• 

  
  

  По периметру выкладываем чеснок, пропущенный через чеснокодавку

• 

  
  

  Выкладываем слой нарезанного кружочками картофеля (толщина кружочка 5 мм)

• 

  
  

  Посыпаем картофель приправами и солью

• 

  
  

  Приправы я взяла для картофеля и смесь всяких травок

• 

  
  

  Режем лук кольцами и выкладываем следующим слоем

• 

  
  

  Следующий слой — нарезанные пластинками шампиньоны.
  Шампиньоны слегка солим (у меня муж любит соленое)

• 

  
  

  Трем на крупной терке сыр, перемешиваем его с майонезом и выкладываем это все последним слоем.
  У меня сегодня утром сыра уже не оказалась, а мужа в магазин отправить так и не удалось, пришлось обойтись одним майонезом, но получилось тоже очень вкусно.

• 

  
  

  Отправляем блюдо в микроволновку на 10 мин. на максимальной мощности в микроволнах (у меня 900), а потом еще нa 7 мин. в режим комби (микроволны + гриль).
  Если делаете с сыром, получается обалденно румяная корочка.
  А аромат в любом варианте (с сыром и без) просто умопомрачительный!!!

• 

  
  

  После того, как картошечка готова, посыпаете ее зеленью (у меня была кучерявая петрушечка)